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अम्ल, क्षार, लवण और pH मापक्रम
acid-base-and-salt विषय पर 20 फ्री MCQ प्रश्नों का अभ्यास करें, chemistry को कवर करते हुए। अंग्रेज़ी और हिंदी में विस्तृत व्याख्या के साथ, UPSC, SSC और प्रतियोगी परीक्षा की तैयारी के लिए उपयुक्त।
acid-base-and-salt — उत्तर कुंजी और व्याख्या (20 प्रश्न)
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पहले ऊपर दी गई क्विज़ हल करें, फिर नीचे हर प्रश्न का सही उत्तर और संक्षिप्त व्याख्या देखें।
Q1.25 °C पर शुद्ध जल का pH कितना होता है?
- A.0
- B.10
- C.14
- D.7✓ सही उत्तर
व्याख्या: शुद्ध जल उदासीन होता है, जिसका pH 7 है। 7 से कम अम्लीय और 7 से अधिक क्षारीय होता है।
Q2.नींबू का खट्टा स्वाद किसकी उपस्थिति के कारण होता है?
- A.ऐसीटिक अम्ल
- B.लैक्टिक अम्ल
- C.सिट्रिक अम्ल✓ सही उत्तर
- D.ऑक्सैलिक अम्ल
व्याख्या: नींबू और संतरे जैसे खट्टे फलों में सिट्रिक अम्ल होता है।
Q3.सिरका किसका तनु विलयन है?
- A.फॉर्मिक अम्ल
- B.सिट्रिक अम्ल
- C.ऐसीटिक अम्ल✓ सही उत्तर
- D.टार्टरिक अम्ल
व्याख्या: सिरके में पानी में लगभग 5 से 8 प्रतिशत ऐसीटिक अम्ल होता है।
Q4.नीला लिटमस पत्र किस विलयन में लाल हो जाता है?
- A.क्षारीय
- B.अम्लीय✓ सही उत्तर
- C.उदासीन
- D.कोलॉइडी
व्याख्या: अम्ल नीले लिटमस को लाल करते हैं; क्षार लाल लिटमस को नीला करते हैं।
Q5.सोडियम हाइड्रॉक्साइड (NaOH) को सामान्यतः क्या कहते हैं?
- A.खाने का सोडा
- B.कॉस्टिक सोडा✓ सही उत्तर
- C.धावन सोडा
- D.विरंजक चूर्ण
व्याख्या: NaOH एक प्रबल क्षार है जिसे कॉस्टिक सोडा कहते हैं; इसका उपयोग साबुन बनाने में होता है।
Q6.खाने के सोडे (बेकिंग सोडा) का रासायनिक नाम क्या है?
- A.सोडियम कार्बोनेट
- B.सोडियम हाइड्रोजनकार्बोनेट✓ सही उत्तर
- C.सोडियम क्लोराइड
- D.कैल्सियम कार्बोनेट
व्याख्या: खाने का सोडा NaHCO3 है। धावन सोडा Na2CO3·10H2O है।
Q7.दूध ऑफ मैग्नीशिया, जो अम्लता नाशक के रूप में प्रयुक्त होता है, रासायनिक रूप से क्या है?
- A.मैग्नीशियम क्लोराइड
- B.सोडियम हाइड्रॉक्साइड
- C.मैग्नीशियम हाइड्रॉक्साइड✓ सही उत्तर
- D.ऐलुमिनियम ऑक्साइड
व्याख्या: Mg(OH)2 एक मृदु क्षार है जो पेट के अतिरिक्त अम्ल को उदासीन करता है।
Q8.विरंजक चूर्ण क्लोरीन गैस को किस पर प्रवाहित करके बनाया जाता है?
- A.बिना बुझे चूने
- B.चूना पत्थर
- C.कॉस्टिक सोडा
- D.शुष्क बुझे चूने✓ सही उत्तर
व्याख्या: Ca(OH)2 + Cl2 से CaOCl2 बनता है, जो विरंजक चूर्ण है।
Q9.धावन सोडे के क्रिस्टल में कितने जल अणु क्रिस्टलन जल के रूप में होते हैं?
- A.10✓ सही उत्तर
- B.5
- C.7
- D.2
व्याख्या: धावन सोडा Na2CO3·10H2O है।
Q10.प्लास्टर ऑफ पेरिस को किसे गर्म करके बनाया जाता है?
- A.जिप्सम✓ सही उत्तर
- B.चूना पत्थर
- C.बिना बुझा चूना
- D.चॉक
व्याख्या: जिप्सम (CaSO4·2H2O) को लगभग 373 K पर गर्म करने से प्लास्टर ऑफ पेरिस (CaSO4·½H2O) बनता है।
Q11.सामान्य मानव रक्त का pH लगभग कितना होता है?
- A.6.4
- B.8.4
- C.5.4
- D.7.4✓ सही उत्तर
व्याख्या: रक्त हल्का क्षारीय होता है, जिसका pH लगभग 7.35 से 7.45 होता है।
Q12.वर्षा जल का pH लगभग कितने से नीचे गिरने पर उसे अम्लीय वर्षा कहते हैं?
- A.7.0
- B.5.6✓ सही उत्तर
- C.6.5
- D.4.0
व्याख्या: शुद्ध वर्षा जल घुली कार्बन डाइऑक्साइड के कारण हल्का अम्लीय (pH लगभग 5.6) होता है; इससे नीचे होने पर यह अम्लीय वर्षा है।
Q13.निम्न में से कौन प्रबल अम्ल है?
- A.ऐसीटिक अम्ल
- B.कार्बोनिक अम्ल
- C.सिट्रिक अम्ल
- D.हाइड्रोक्लोरिक अम्ल✓ सही उत्तर
व्याख्या: HCl जल में लगभग पूर्णतः आयनित हो जाता है, इसलिए प्रबल अम्ल है। अन्य दुर्बल अम्ल हैं।
Q14.अम्ल और क्षार की अभिक्रिया से लवण और जल बनने को क्या कहते हैं?
- A.जल-अपघटन
- B.एस्टरीकरण
- C.उदासीनीकरण✓ सही उत्तर
- D.ऑक्सीकरण
व्याख्या: अम्ल + क्षार से लवण + जल बनता है, जैसे HCl + NaOH से NaCl + H2O।
Q15.क्लोर-क्षार प्रक्रम में कच्चे माल के रूप में कौन सा विलयन प्रयुक्त होता है?
- A.चूने का पानी
- B.तनु सल्फ्यूरिक अम्ल
- C.नमकीन जल (सोडियम क्लोराइड विलयन)✓ सही उत्तर
- D.विरंजक चूर्ण विलयन
व्याख्या: नमकीन जल के विद्युत अपघटन से सोडियम हाइड्रॉक्साइड, क्लोरीन और हाइड्रोजन प्राप्त होते हैं।
Q16.मानव आमाशय में जठर रस का pH लगभग कितना होता है?
- A.5.0 से 6.0
- B.7.0 से 8.0
- C.9.0 से 10.0
- D.1.5 से 2.0✓ सही उत्तर
व्याख्या: आमाशय का अम्ल, मुख्यतः हाइड्रोक्लोरिक अम्ल, प्रबल अम्लीय होता है जिसका pH लगभग 1.5 से 2 होता है।
Q17.अम्लराज (एक्वा रेजिया), जो सोने और प्लैटिनम को घोल सकता है, सांद्र HCl और HNO3 का किस अनुपात में मिश्रण है?
- A.1 : 3
- B.3 : 1✓ सही उत्तर
- C.1 : 1
- D.2 : 1
व्याख्या: अम्लराज में 3 भाग सांद्र हाइड्रोक्लोरिक अम्ल और 1 भाग सांद्र नाइट्रिक अम्ल होता है।
Q18.0.001 M हाइड्रोक्लोरिक अम्ल विलयन का pH कितना होता है?
- A.3✓ सही उत्तर
- B.1
- C.4
- D.11
व्याख्या: HCl पूर्णतः आयनित है, इसलिए [H+] = 10⁻³ M और pH = -log(10⁻³) = 3।
Q19.1923 में किन वैज्ञानिकों ने स्वतंत्र रूप से प्रस्तावित किया कि अम्ल प्रोटॉन दाता और क्षार प्रोटॉन ग्राही है?
- A.ब्रॉन्स्टेड और लोरी✓ सही उत्तर
- B.अरहीनियस और फैराडे
- C.लुईस और डाल्टन
- D.बोर और रदरफोर्ड
व्याख्या: ब्रॉन्स्टेड-लोरी सिद्धांत अम्ल को प्रोटॉन दाता और क्षार को प्रोटॉन ग्राही मानता है। अरहीनियस ने जल में आयनों से और लुईस ने इलेक्ट्रॉन युग्म से परिभाषित किया।
Q20.फोटोग्राफी में फिक्सर के रूप में प्रयुक्त "हाइपो" कौन सा यौगिक है?
- A.सोडियम थायोसल्फेट✓ सही उत्तर
- B.सोडियम क्लोराइड
- C.पोटैशियम नाइट्रेट
- D.कॉपर सल्फेट
व्याख्या: सोडियम थायोसल्फेट (हाइपो) फिल्म व कागज से अनअनावृत सिल्वर हैलाइड को घोलकर चित्र को स्थायी करता है।