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औषधियां, अपमार्जक, खाद्य रसायन और पदार्थ
chemistry-in-everyday-life विषय पर 20 फ्री MCQ प्रश्नों का अभ्यास करें, chemistry को कवर करते हुए। अंग्रेज़ी और हिंदी में विस्तृत व्याख्या के साथ, UPSC, SSC और प्रतियोगी परीक्षा की तैयारी के लिए उपयुक्त।
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औषधियां, अपमार्जक, खाद्य रसायन और पदार्थ20:00
chemistry-in-everyday-life — उत्तर कुंजी और व्याख्या (20 प्रश्न)
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पहले ऊपर दी गई क्विज़ हल करें, फिर नीचे हर प्रश्न का सही उत्तर और संक्षिप्त व्याख्या देखें।
Q1.कॉस्टिक सोडा का रासायनिक नाम है:
- A.सोडियम हाइड्रॉक्साइड✓ सही उत्तर
- B.सोडियम कार्बोनेट
- C.सोडियम बाइकार्बोनेट
- D.पोटैशियम हाइड्रॉक्साइड
व्याख्या: सोडियम हाइड्रॉक्साइड, NaOH, प्रबल क्षार है जो साबुन बनाने में प्रयुक्त होता है।
Q2.पहले प्रतिजैविक पेनिसिलिन की खोज किसने की?
- A.लुई पाश्चर
- B.अलेक्जेंडर फ्लेमिंग✓ सही उत्तर
- C.रॉबर्ट कोच
- D.एडवर्ड जेनर
व्याख्या: फ्लेमिंग ने 1928 में इसे देखा।
Q3.साधारण नमक का रासायनिक सूत्र है:
- A.KCl
- B.NaOH
- C.NaCl✓ सही उत्तर
- D.Na2CO3
व्याख्या: यह सोडियम क्लोराइड है।
Q4.ऐस्पिरिन का सामान्य उपयोग किस रूप में होता है?
- A.प्रतिजैविक
- B.पीड़ाहारी और ज्वरनाशी✓ सही उत्तर
- C.प्रतिअम्ल
- D.केवल नींद की दवा
व्याख्या: यह पीड़ाहारी और ज्वरनाशी है।
Q5.चीनी (सुक्रोज) का रासायनिक सूत्र है:
- A.C12H22O11✓ सही उत्तर
- B.C6H12O6
- C.C2H5OH
- D.CH3COOH
व्याख्या: ग्लूकोज C6H12O6 है।
Q6.धावन सोडा का रासायनिक नाम है:
- A.सोडियम बाइकार्बोनेट
- B.सोडियम सल्फेट
- C.सोडियम नाइट्रेट
- D.सोडियम कार्बोनेट✓ सही उत्तर
व्याख्या: इसका जलयोजित रूप Na2CO3·10H2O है।
Q7.प्रतिअम्ल (एंटैसिड) का उपयोग किसलिए होता है?
- A.जीवाणु मारने के लिए
- B.बुखार कम करने के लिए
- C.नींद लाने के लिए
- D.पेट में अतिरिक्त अम्ल को उदासीन करने के लिए✓ सही उत्तर
व्याख्या: मैग्नीशियम हाइड्रॉक्साइड सामान्य प्रतिअम्ल है।
Q8.सामान्य खाद्य परिरक्षक है:
- A.सोडियम हाइड्रॉक्साइड
- B.सोडियम सल्फेट
- C.सोडियम बेंजोएट✓ सही उत्तर
- D.सैकरीन
व्याख्या: यह अचार और पेय में सूक्ष्मजीवों की वृद्धि रोकता है।
Q9.कठोर जल में धोने के लिए अपमार्जक साबुन से बेहतर क्यों हैं?
- A.सदैव सस्ते होते हैं
- B.उनमें कोई रसायन नहीं होता
- C.केवल तेल में घुलते हैं
- D.कैल्शियम और मैग्नीशियम आयनों से झाग-मैल नहीं बनाते✓ सही उत्तर
व्याख्या: साबुन कठोर जल में अविलेय मैल बनाता है।
Q10.विटामिन C का रासायनिक नाम है:
- A.ऐस्कॉर्बिक अम्ल✓ सही उत्तर
- B.सिट्रिक अम्ल
- C.लैक्टिक अम्ल
- D.फोलिक अम्ल
व्याख्या: इसकी कमी से स्कर्वी होता है।
Q11.पीने के पानी में क्लोरीन क्यों मिलाई जाती है?
- A.कीटाणु मारने के लिए✓ सही उत्तर
- B.स्वाद बढ़ाने के लिए
- C.इसे कठोर बनाने के लिए
- D.रंग बढ़ाने के लिए
व्याख्या: इसके लिए विरंजक चूर्ण भी प्रयुक्त होता है।
Q12.एक कृत्रिम मिठास कारक है:
- A.सुक्रोज
- B.फ्रक्टोस
- C.सैकरीन✓ सही उत्तर
- D.ग्लूकोज
व्याख्या: यह चीनी से सैकड़ों गुना मीठा है।
Q13.पैरासिटामोल है:
- A.प्रतिजैविक
- B.प्रतिअम्ल
- C.विटामिन
- D.पीड़ाहारी और ज्वरनाशी✓ सही उत्तर
व्याख्या: यह पीड़ाहारी और ज्वरनाशी है।
Q14.प्लास्टर ऑफ पेरिस का सूत्र है:
- A.CaSO4·2H2O
- B.CaSO4·½H2O✓ सही उत्तर
- C.CaCO3
- D.CaO
व्याख्या: प्लास्टर ऑफ पेरिस, CaSO4·½H2O, जिप्सम को गर्म करके बनता है, जिसमें क्रिस्टल जल अधिक होता है।
Q15.प्रतिरोगाणुरोधी और विसंक्रामक में अंतर यह है कि प्रतिरोगाणुरोधी लगाए जाते हैं:
- A.केवल फर्श और नालियों पर
- B.जीवित ऊतकों पर✓ सही उत्तर
- C.केवल निर्जीव सतहों पर
- D.केवल भोजन पर
व्याख्या: विसंक्रामक निर्जीव वस्तुओं पर प्रयुक्त होते हैं।
Q16.विरंजक चूर्ण रासायनिक रूप से है:
- A.कैल्शियम कार्बोनेट
- B.केवल सोडियम हाइपोक्लोराइट
- C.कैल्शियम ऑक्सीक्लोराइड✓ सही उत्तर
- D.कैल्शियम सल्फेट
व्याख्या: यह बुझे चूने पर क्लोरीन प्रवाहित करके बनता है।
Q17.डायजेपाम जैसे ट्रैंक्विलाइज़र का उपयोग किसलिए होता है?
- A.जीवाणु मारने के लिए
- B.पेट का अम्ल घटाने के लिए
- C.चिंता और तनाव कम करने के लिए✓ सही उत्तर
- D.बुखार घटाने के लिए
व्याख्या: ये केंद्रीय तंत्रिका तंत्र पर कार्य करते हैं।
Q18.सीमेंट निर्माण में जिप्सम क्यों मिलाया जाता है?
- A.रंग बढ़ाने के लिए
- B.जमने का समय नियंत्रित करने के लिए✓ सही उत्तर
- C.इसे चुंबकीय बनाने के लिए
- D.वजन घटाने के लिए
व्याख्या: इसके बिना सीमेंट बहुत जल्दी जम जाता।
Q19.ज्वरनाशी औषधियां वे हैं जो:
- A.बुखार में शरीर का तापमान घटाती हैं✓ सही उत्तर
- B.सभी जीवाणुओं को मारती हैं
- C.उल्टी कराती हैं
- D.भूख बढ़ाती हैं
व्याख्या: पैरासिटामोल एक उदाहरण है।
Q20.साधारण कांच के कच्चे माल में शामिल हैं:
- A.केवल मिट्टी और जिप्सम
- B.लौह अयस्क और कोक
- C.बॉक्साइट और क्रायोलाइट
- D.रेत, सोडा ऐश और चूना पत्थर✓ सही उत्तर
व्याख्या: रेत की सिलिका मुख्य घटक है।